Centro de Interpretación de Agroturismo, Tabaco y Pimentón

Malpartida de Plasencia, Cáceres

Tipo de recurso: Infraestructuras turísticas > CI y Aulas de la naturaleza

La finca Haza de la Concepción es una dehesa de propiedad pública donde se han mantenido parte de los usos tradicionales con un actual modelo de gestión que aúna la investigación y experimentación con objetivos ambientales, sociales y económicos. La finca cuenta con unos magníficos secaderos de tabaco en los que los pies de la planta se colgaban con todas sus hojas en varios pisos de tendidos de alambre, tras haber sido cortados en la cepa al final de su proceso de crecimiento. En la entrada de uno de estos secaderos se ha diseñado un centro de interpretación en el que el visitante podrá conocer la importancia de este cultivo en la regió La otra gran actividad agrícola de la finca Haza de la Concepción fue el cultivo de pimientos rojos de los que, tras un laborioso proceso de secado con fuego de encina, se obtenía el muy apreciado y hoy reconocido Pimentón de La Vera. En uno de estos secaderos, que forman un verdadero complejo, se ha habilitado un centro de interpretación con el que conocer los procesos de cultivo y manufactura del producto, con demostraciones en vivo según la época del año. La visita a la finca se completa con la posibilidad de llevar a cabo diversos talleres relacionadas con prácticas agrícolas y ganaderas tradicionales, así como la realización de diversas rutas de senderismo a través de la misma, desde las que apreciar los diferentes usos de la tierra en función de su proximidad al río Tiétar: cultivos y pastos en la vega y dehesas en las laderas.

Dirección: Finca Haza de la Concepción. Ex-108, Km. 33

Código postal: 10540

Web: www.rutasmonfrague.es

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